وزير الداخلية يدشن عدداً من المشروعات في منطقة جازان    عبدالعزيز بن سعود يلتقي متقاعدي القطاعات التابعة لوزارة الداخلية بمنطقة جازان    عبدالعزيز بن سعود يلتقي مدير عام مكافحة المخدرات في منطقة جازان    أمير حائل يدشّن عدداً من المشاريع التنموية لأمانة المنطقة    إعلانات المشاهير ومصالح المستهلكين !    محاولات فك الشراكة السعودية - الأمريكية !    لا تستفزوا الهلال !    أهمية الطيران في الاقتصاد السعودي    أمير القصيم يرعى حفل جائزة إبراهيم العبودي للتفوق العلمي بتعليم المذنب    أكاديمية مطوري Apple بالشراكة مع أكاديمية طويق تحتفي بتخريج 192 طالبة    ريادتنا التقنية    20 مليار دولار طلبات الاكتتاب.. إتمام تغطية الصك الدولي بقيمة 5 مليارات دولار    ملتقى عربي يناقش مكافحة الجرائم المالية    أمير الشرقية يتفقد خدمات المستفيدين بالإمارة    موقف ثابت    تكثيف الحشد الدولي للاعتراف بدولة فلسطين    تعزيز التعاون القانوني مع كوريا    « كلية القيادة والأركان».. 67 عاماً من التميز في التعليم العسكري العالي    بداية من الموسم الرياضي الجديد 2024-2025 .."حراس المرمى" في دوري "يلو" سعوديون    «الانضباط» ترفض رسمياً شكوى الاتحاد على لاعبي الهلال سعود ومالكوم    المدافع الإيطالي المخضرم ليوناردو بونوتشي يعلن اعتزاله    رونالدو يتسلم جائزة هداف دوري روشن    رونالدو يتسلم جائزة هداف دوري روشن    آل الشيخ يعلن عن نزال جديد بين أوزيك وفيوري    وزير الحرس الوطني يرأس اجتماع أمراء الأفواج    ربط رقمي بين الصندوق الصناعي و«تنفيذ»    إطلاق جائزة الفريق التطوعي بالقصيم    "الشؤون الإسلامية" تطلق 247 فرصة تطوعية لخدمة حجاج بيت الله    تمكين الكوادر السعودية في القطاعات الواعدة    تكريم الفائزين بجائزة الباحة للإبداع والتميز    الأمير سلمان بن سلطان يرعى حفل تكريم الكفاءات المتميزة بتعليم المدينة    ضمن رؤية المملكة 2030 .. الهلال الأحمر يستعد لخدمة ضيوف الرحمن    مايو زعيم التوعية الصحية عالميا    6 أنشطة ابتكارية عالمية لسعوديين    مالكوم يعود للتدريبات.. وجيسوس وبونو الأفضل    وزير الداخلية يلتقي القيادات الأمنية في منطقة جازان    ضبط مواطن بتبوك لترويجه مادتي الحشيش والامفيتامين المخدرتين    جامعة الفيصل.. نموذج في التعليم الجامعي    أمير حائل يرعى حفل خريجي التدريب التقني والمهني    «بينالي الدرعية» للفن المعاصر.. تختم النسخة الثانية    الشورى يقر إنشاء مطارات منخفضة التكلفة حول مدينة الرياض    «الأمر بالمعروف» تسخِّر الذكاء الاصطناعي لخدمة الحجاج    اللجنة الوزارية تثمن اعتراف إسبانيا بدولة فلسطين    مستشفى الدكتور سليمان الحبيب بالفيحاء في جدة ينهي معاناة سبعيني من تضيُّق الصمام الأورطي بدون جراحة    استئصال ناجح لورم بالكلية اليسرى في مستشفى المواساة بالرياض    نجاح زراعة أول سماعة عظمية إلكترونية لطفلة    60 مبادرة رئيسية ومصاحبة بالمسجد النبوي    أمير تبوك يستقبل مدير السجون بالمنطقة    الإسعاف الجوي في خدمة ضيوف الرحمن في ⁧منفذ جديدة عرعر‬⁩    وفد اللجنة الوزارية العربية الإسلامية يعقد جلسة مباحثات مع وزير الخارجية الإسباني    البديوي يشارك في الدورة ال 16 لمهرجان الخليج للإذاعة والتلفزيون    رابطة العالم الإسلامي تُدين مجازر الإبادة الجماعية بحق الشعب الفلسطيني    الصحة الفلسطينية تعلن انهيار المنظومة الصحية في غزة    أمير المدينة يكرم الطلاب الحاصلين على جوائز محلية وعالمية    طائرات "درون" في ضبط مخالفات المباني    «الشورى» يطالب «حقوق الإنسان» بالإسراع في تنفيذ خطتها الإستراتيجية    أمير المدينة يستقبل السديس ويتفقد الميقات    شاشات عرض تعزز التوعية الصحية للحجاج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«الفقع» موسم شد الرحال للبرية
نشر في عكاظ يوم 31 - 01 - 2014

باتت محافظة رفحاء بمنطقة الحدود الشمالية هذه الأيام مقصدا للعديد من محبي أجواء الربيع الخلابة، حيث اكتست المنطقة باللون الأخضر الذي شكل بساطا ولوحة فنية رائعة تفوح منها رائحة «الخزامى» الندية، هذه الأجواء شجعت المواطنين إلى شد الرحال إلى المتنزهات البرية للاستمتاع بالمناظر الساحرة والأجواء الماطرة وظهور نبتة «الكمأ» أو «الفقع» في براري رفحاء مما أدى إلى جذب أنظار المواطنين والخليجيين.
نباتات برية
وأضح المواطن عبدالله الشمري، أن ما تشهده محافظة رفحاء هو ربيع شامل تزينت معه كل الفياض بلونها الأخضر الزاهي حيث تفوح رائحة النباتات البرية العذبة، في حين بين محمد العنزي أن هذا العام هو عام الربيع على محافظة رفحاء، وساعد على ذلك هطول الأمطار المبكر وجعل الأرض تزهو بالنباتات البرية بكافة أشكالها، مشيرا إلى توافد عدد كبير من الإبل والماشية إلى صحراء رفحاء للاستفادة من النباتات والحشائش الصحراوية التي تنمو غالبا في موسم الأمطار.
من جهته، قال رائد الشمري إن الأجواء الربيعية والطبيعة الخلابة التي تعيشها رفحاء هذه الأيام إضافة إلى ظهور «الفقع» جذب كثيرا من المتنزهين حتى من خارج المنطقة، مؤكدا على وجود بعض الزوار الخليجيين من دولة الكويت، والإمارات وقطر، مشيرا إلى أنه حصل على كمية من الفقع بالقرب من قرية الخشيبي (60 كلم) شرقي رفحاء، بينما بين صالح الشمري، أن للفقع مواسم معينة ويظهر غالبا في التربة الرملية الطينية في الأرض الناعمة، أو في أماكن أخرى تسمى الدمثة أو السهلة، مؤكدا على ظهوره في صحراء رفحاء في أماكن متعددة.
فطر الفقع
والكمأ أو «الفقع» هو فطر بري ينمو في الصحراء بعد سقوط الأمطار في الوسم ب70 يوما، ويعتبر من ألذ وأشهى وأثمن أنواع الفطريات الصحراوية، وله عدة أنواع منها «الزبيدي» ويعتبر من أجود الأنواع وأغلاها، والفقع معروف في الجزيرة العربية وذو قيمة غذائية عالية، إذ يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات وغني بفيتامين (أ) ويتميز بلون أبيض ناصع ورائحة قوية مميزة ويباع بأسعار مرتفعة.
أما النوع الثاني «الغلاسي» وهو أقل جودة من الزبيدي، ويتميز بلون بني مائل للرصاصي وله طعم طيب وهو أكثر انتشارا من الزبيدي وأقل سعرا، والثالث هو «الجبى» أو «الجبأة» ويتميز بلون بني مائل إلى الوردي وهو أقل أنواع الفقع جودة وأقل انتشارا، ويتم تناول الفقع مع الأرز المكبوس أو مطهيا مع إضافة قليل من السمن البلدي بعد أن ينضج أو مشويا.
ومن طرق حفظه قديما، يتم تقطيعه على شرائح ثم يجفف على بيوت الشعر أو سقوف المنازل في الهواء الطلق لاستعماله خلال فترة الصيف، والكمأ غني بالفيتامينات وله فوائد عظيمة وقد ذكره الرسول صلى الله عليه وسلم حيث قال: (الكمأة من المن وماؤها شفاء للعين).


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.