الرئيس الشيشاني يغادر جدة بعد أدائه مناسك الحج    الذكاء الاصطناعي يتحكم بالقرارات الشرائية لحوالي 80 %    واجهات جدة البحرية ومرافقها العامة جاهزة لعيد الأضحى المبارك    هل يستحوذ «السيادي السعودي» على 15 % من مطار هيثرو؟    الصين تنشئ صناديق مؤشرات للاستثمار في الأسهم السعودية    الذكاء الاصطناعي يسهم في تصعيد الحجاج إلى عرفات    القبض على بلوغر إماراتية بعد تصويرها مقطعا في مكان محظور    اكتشاف النهر المفقود في القطب الجنوبي منذ 34 مليون سنة    توصية متكررة بتحديث متصفح «غوغل»    وزير الخارجية يرأس وفد المملكة في قمة (السّلام في أوكرانيا) بمدينة لوتسيرن السويسرية    الأهلي وصفقات الصيف    بياض الحجيج يكسو جبل الرحمة    الأجهزة اللوحية والبصمات تلاحق غير النظاميين    «الدرون» العين الثاقبة في المناطق الوعرة    «الكانفاس» نجمة الموضة النسائية    15 خطيباً اعتلوا منبر عرفة.. أكثرهم «آل الشيخ» وآخرهم «المعيقلي»    «الهلال الأحمر» ل «عكاظ»: إسعافات «طويق» و«طمية» تخترق الصعاب    جماعات الإسلام السياسي وحلم إفساد الحج    أبرز أمراض العيد وكيف يمكن الوقاية منها    5 مخاطر للأشعة فوق البنفسجية    ابتكار علاج جيني يؤخر الشيخوخة    في هذه الحالة.. ممنوع شرب القهوة    أمير منطقة القصيم يهنئ القيادة بمناسبة حلول عيد الأضحى المبارك    المتحدث الأمني ل"الوطن": المملكة مدرسة في إدارة الحشود    ضبط (12950) مخالفًا لأنظمة الإقامة والعمل وأمن الحدود خلال أسبوع    40 نيابة قضائية لمباشرة القضايا الخاصة بموسم الحج    خالد الفيصل يطمئن على سير الخطط والأعمال المقدمة لضيوف الرحمن    أمير منطقة الحدود الشمالية يهنئ القيادة بمناسبة عيد الأضحى المبارك    عبدالعزيز بن سعود يتفقد قوات الأمن الخاصة المشاركة ضمن قوات أمن الحج    تصعيد أكثر من 42 مليون سلعة تموينية لضيوف الرحمن في مشعري عرفة ومزدلفة    إيطاليا تفوز بشق الأنفس على ألبانيا في يورو 2024    الشيخ السديس يهنئ القيادة بنجاح نفرة الحجاج من عرفات إلى مزدلفة    مفتي عام المملكة يرفع التهنئة للقيادة بمناسبة عيد الأضحى المبارك    الملك وولي العهد يتلقيان تهنئة قادة الدول الإسلامية بعيد الأضحى    سعود عبدالحميد مطلوب في الدوري الإنجليزي    "البيئة" تفسح أكثر من (2,1) مليون رأس من الماشية منذ بداية "ذو القعدة"    أمير الشرقية يهنئ القيادة الرشيدة بعيد الأضحى المبارك    الوقوف بعرفة.. يوم المباهاة    أمير القصيم يهنئ القيادة الرشيدة بمناسبة حلول عيد الأضحى المبارك    وزير الخارجية يستعرض العلاقات التاريخية مع رئيس المجلس الأوروبي    نيمار يُعلق على طموحات الهلال في كأس العالم للأندية    العيد في غزة حزين وبلا أضاحي    «الرياض» ترصد حركة بيع الأضاحي.. والأسعار مستقرة    رئيس مصر يزور المتحف الدولي للسيرة النبوية    بدء مفاوضات انضمام أوكرانيا للاتحاد الأوروبي    وزير الخارجية يترأس وفد المملكة بقمة السلام في أوكرانيا    "الصحة" تُحذر الحجاج من أخطار التعرض لأشعة الشمس    وزير الإعلام يتفقد مقار منظومة الإعلام بالمشاعر المقدسة    انضمام مسؤول استخباراتي سابق إلى مجلس إدارة شركة Open AI    نائب أمير مكة يتابع أعمال الحج والخدمات المقدمة لضيوف الرحمن    وزير الداخلية: نتعامل مع الواقع لوأد أي عمل يعكر صفو الحجاج    السعودية تتسلم علم استضافة أولمبياد الفيزياء الآسيوي 2025    مصادر «عكاظ»: الشهري يدرس عروض أندية «روشن»    2000 إعلامي من 150 دولة يتنافسون في الأداء    120 مليون نازح في العالم    فيلم "نورة" من مهرجان "كان" إلى صالات السينما السعودية في رابع العيد    صحفيو مكة يشيدون بمضامين ملتقى إعلام الحج    العيسى: تنوع الاجتهاد في القضايا الشرعية محل استيعاب الوعي الإسلامي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«اللعف» والحرارة يلهبان أسعار الأسماك
نشر في عكاظ يوم 06 - 07 - 2011

لن يكون في إمكان المستهلك أن يتمتع مع عائلته بتناول وجبة سمك بدون التفكير في سعرها، خصوصا مع الارتفاع الكبير في الأسعار الذي سجل خلال الأيام القلية الماضية والذي بلغت نسبته 33 في المائة.
وعزا أصحاب المحلات في سوق السمك المركزي في جدة ارتفاع الأسعار بنسبة تتراوح مابين 30 و 33 في المائة، إلى قلة العرض الناتجة عن قلة الصيد، إضافة إلى ارتفاع أسعار السردين والباغة والحبار «اللعف»، المستخدمة في الصيد بنسبة تتراوح بين 25 و 30 في المائة.
وقال محمود، المعروف «بملك السردين» إن سبب ارتفاع الأسعار مرتبط بمبدأ العرض والطلب، فعندما يقل العرض ترتفع الأسعار. وأضاف أن ارتفاع درجات الحرارة مع دخول فصل الصيف دفع أعدادا كبيرة من السمك إلى الهرب نحو أماكن وجود التيارات الباردة، ما يجعل صيد السمك المطلوب صعبا لتقل بذلك نسبة الصيد وبالتالي يقل العرض، مشيرا إلى أن هذا السبب هو نفسه الذي أدى إلى انخفاض نسبة صيد أسراب السردين وبالتالي ارتفاع سعره.
من جانبه, أرجع خالد الحبشي (أحد الحواتين) انخفاض كمية الصيد في البحر الأحمر إلى ازدحام أماكن الصيد بقوارب الصيادين بشكل جعل استخراج كميات كبيرة أمرا شديد الصعوبة. وأضاف أن الصيد غير المدروس تسبب في هجرة أو قلة أنواع كثيرة من السمك المطلوب مثل الهامور والديراك والحريد والناجل والكشر وغيره إلى أماكن بعيدة، مشيرا إلى أن ارتفاع درجات حرارة الماء ساهمت أيضا في توجه السمك إلى أماكن توجد فيها التيارات الباردة.
إلى ذلك لاحظ عاملون في هذا المجال تفاوتا واضحا في أسعار السمك بين البنقلة والسوبرماركتات، حيث أعرب تاجر السمك عبدالله عن استغرابه من أن كيلو سمك الهامور يباع في السوبرماركت ب 25 ريالا بينما لا تجده في البنقلة بأقل من 60 أو 70 ريالا، مشيرا إلى أنه يفترض أن تكون الأسعار في سوق السمك أرخص من الأسواق والمحال التجارية.
ويذكر أنه في ظل ارتفاع أسعار السمك وقلة المعروض، تلجأ بعض الشركات الكبيرة وبعض تجار الأسماك إلى تغطية احتياج السوق باستيراد الأسماك من الدول المجاورة مثل اليمن، علما أن الهامور اليمني أرخص من المحلي.
وهنا أسعار بعض أنواع السمك التي رصدتها «عكاظ» في أحد المتاجر الكبيرة في جدة، حيث ارتفع كيلو الهامور من 25 إلى 30 ريالا مقارنة ب 15 إلى 20 ريالا في الفترة السابقة، فيما ارتفع كيلو الحريد من 20-25 إلى 30 40- ريالا، أما الناجل فارتفع من 40 إلى 60 ريالا، فيما ارتفعت أسعار الروبيان من 60 إلى 70 ريالا للكيلو الواحد.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.