كشفت دراسة علمية أن تناول عدة فناجين من الشاي أو القهوة يوميا يقي من أمراض القلب، وأظهرت نتائج الدراسة التي شملت 40،000 شخص أن أولئك الذين شربوا أكثر من ستة فناجين من الشاي يوميا يقللون من مخاطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة الثلث، وكذا استهلاك بين 2-4 فناجين من القهوة يوميا يقلل المخاطر من الإصابة أيضا بهذه الأمراض. ورأت الدراسة المنشورة في مجلة جمعية القلب الأمريكية أن أولئك الذين شربوا بين اثنين وأربعة فناجين يوميا عملوا على خفض خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 20%. وطبقا للموقع الإلكتروني لهيئة الإذاعة البريطانية (بي.بي.سي) الذي نقل هذه الدراسة قال البروفيسور فان دير ايفون الذي رأس فريق البحث "إن الدراسة في الأساس خبر جيد بالنسبة للذين يحبون الشاي والقهوة، وهذه المشروبات يبدو أنها تقدم فوائد للقلب من دون التطرق إلى خطر الموت من أي شيء آخر". وأورد موقع (بي.بي.سي) قول مؤسسة القلب البريطانية إنه يمكن لخصائص القهوة من الناحية النظرية زيادة المخاطر والحد منها في آن واحد - فبينما ترفع القهوة من مستوى الكولسترول في الدم، فهي يحتمل أنها تقضي على الالتهابات المرتبطة بأمراض القلب. من جهتها قالت إلين مايسون كبيرة ممرضات القلب في مؤسسة القلب البريطانية "هذه الدراسة تضيف وزنا آخر إلى أدلة على أن شرب الشاي والقهوة باعتدال غير ضار بالنسبة لمعظم الناس، وربما يقلل ذلك من خطر الإصابة أو الموت من أمرض القلب". وشددت مايسون على "أن اتباع أسلوب حياة صحي شامل هو الشيء الذي يهم فعلا عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على صحة قلبك في أعلى مستوياته". وساقت مثالا على ذلك أن "تدخين سيجارة مع تناول القهوة يمكن أن يلغي كل هذه الفوائد تماما، في حين أن شرب الكثير من الشاي أمام التلفزيون لساعات دون ممارسة التمارين الرياضية فإنه من غير المرجح أنك تقدم لقلبك الكثير من الحماية على الإطلاق".
