نفذت بلدية محافظة حفر الباطن متمثلة في وكالة البلدية لشؤون الخدمات (إدارة صحة البيئة) جولات مكثفة على محلات تداول الأغذية، شملت المطاعم والكافتريات ومحلات إعداد المواد الغذائية، وأسواق اللحوم، والأسماك والدواجن، والخضار ومحلات الجزارة، والمطابخ، للحد من ظاهرة التسمم الغذائي والقضاء عليها، وأسفرت عن إغلاق 34 محلا مخالفا. وأوضح رئيس بلدية محافظة حفر الباطن محمد الشايع، أن إجمالي الجولات التفتيشية التي قامت بها البلدية خلال 3 أشهر منذ بداية العام الحالي بلغت نحو 434 جولة تفتيشية شملت 3035 محلا، أتلفت خلالها أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، بلغ وزنها 1439 كيلو جراما، تضمنت لحوما ودواجن مجمدة ولحوما مفرومة وبرجر ونقانق، وكذلك 16301 لتر عصائر ومشروبات وزيوتا وخلا، وبلغ عدد المحلات المخالفة 630 محلاً، وتم إنذار 280 محلا، فيما بلغ إجمالي الغرامات 193500 ريال، حصلت من المحلات المخالفة، وتمت إحالة 149 عاملاً للكشف الطبي، وإغلاق 34 محلا مخالفا. وشدد الشايع على عدم نقل اللحوم والدواجن الطازجة أو المجمدة بسيارات غير مبردة أو مجمدة، والتأكد من نظافة الثلاجات وعدم تراكم الثلج بها وتخزين المواد الغذائية في درجات الحرارة المناسبة، علاوة على التأكد من صلاحية الأدوات والأواني المستخدمة في التقطيع والتجهيز والطبخ، والتأكد من توافر جميع الاشتراطات الصحية بمحلات تداول الأغذية، وحصول جميع العاملين فيها على الشهادات الصحية التي تثبت خلوهم من الأمراض، والتأكد من أن جميع الذبائح المعروضة مذبوحة بطريقة صحية، وعليها أختام البلدية.
