يجتذب قطاع الضيافة في السعودية، نحو 800 مليار ريال بفضل تطبيق الاستراتيجية التوسعية التي طبقها القطاع قبل سنوات. ووافقت لجنة الضيافة في غرفة جدة على إطلاق مسابقة «جائزة أفضل مطعم ومقهى لعام 2013م». وقال مساعد أمين عام الغرفة المهندس محيي الدين حكمي إن فروع هذه الجائزة تنقسم إلى جائزة أفضل مطعم فاخر وأفضل مطعم مريح وأفضل مطعم شعبي ومطعم للمأكولات السريعة وأفضل مقهى، مشيراً إلى أن المسابقة ستشكل لها لجنة تحكيم من قبل متخصصين في شؤون السياحة والضيافة وهناك شروط تطبق على هذه المسابقة إلى جانب آلية الاشتراك والترشيح ومعايير التقييم وتصنيف الرعاة والمزايا المقدمة له، موضحاً أن قطاع الضيافة في السعودية يفوق حجم استثماراته 800 مليار ريال، بفضل تطبيق الاستراتيجية التوسعية، وتحديث مشاريع قطاع الضيافة، والمنافسة القوية والطلب المتزايد على أعلى معايير الجودة للخدمات، مشيراً إلى أن القطاعات العاملة في الضيافة تسعى للمنافسة والتنويع في عروضها والرقي بتجهيزاتها الداخلية والخارجية لجذب عملائها، وقد ساعد الازدهار الهائل لقطاع الضيافة في السعودية في إيجاد فرص عمل كبيرة للشباب السعودي، في ظل فتح التخصصات العلمية والأكاديمية في هذا المجال. د.خالد الحارثي فيما ذكر رئيس لجنة الضيافة وعضو اللجنة السياحية في غرفة جدة الدكتور خالد فهد الحارثي أن قطاع الضيافة والسياحة السعودي بحاجة إلى 974 ألف وظيفة في كافة المجالات السياحية، مشيراً لتوصية رفعت بها اللجنة لوزير العمل المهندس عادل فقيه لإنشاء معهد متخصص للضيافة بالتنسيق مع وزارة العمل وبالتعاون مع معهد عالمي متخصص لتجهيز الحقائب والمتدربين، كما رفعت اللجنة لفقيه الاحتياجات الحالية التي تخص القطاع، وهي بصدد إصدار دليل المطاعم والاتفاق على شكله النهائي والذي ستصدره اللجنة لاحقاً والمتضمن أسماء المطاعم والمقاهي بجدة، وسيطبع منه 100ألف نسخة إلى جانب زيارة اللجنة للكلية التقنية بجدة لبحث آلية التعاون مع الخريجين للاستفادة منهم بما يحقق تطوير وتنمية هذا القطاع وتحفيز الشاب السعودي للعمل في المطاعم والمقاهي ورفع نسب السعودة في القطاع.
