أوقفت الهيئة العامة للغذاء والدواء خطوط الإنتاج في 66 مصنعاً للمياه المعبَّأة في مختلف المناطق، فيما نفذ مفتشوها أكثر من 750 زيارة تفتيشية. وأعلنت الهيئة تنفيذها الجولات التي أسفرت عن إيقاف خطوط إنتاج خلال الأشهر ال 16 الماضية، أي منذ نقل مهام الرقابة على مصانع المياه المعبأة والثلج إليها مطلع ربيع الآخر عام 1436 ه. وكشفت الهيئة، في بيانٍ لها أمس، عن رصد مفتشيها نمطين من مخالفات الاشتراطات الفنية لمصانع المياه المعبأة. وبحسب البيان؛ ثبُت عدم تأثير عديدٍ من المخالفات على سلامة المنتَج، فتمَّ تصحيحها مع تطبيق لائحة الغرامات والجزاءات. أما المخالفات التي رُصِدَ تأثيرها على سلامة المنتج؛ فأسفرت عن إيقاف خطوط الإنتاج، وتطبيق لائحة الغرامات والجزاءات، مع عدم السماح بمعاودة الإنتاج حتى التصحيح. وربطت «الغذاء والدواء» بين إجراءاتها وخطة وضعتها للرقابة على جميع مصانع مياه الشرب المعبأة. وشمِلَت الخطة برنامجاً رقابياً دورياً يُنفَّذ كل 3 أشهر للتأكد من التزام المصانع بتطبيق المواصفة القياسية الخليجية رقم (م ق خ 21) المتعلقة ب «الشروط الصحية في مصانع الأغذية والعاملين فيها». واستهدف البرنامج في الوقت نفسه التحقق من تطبيق المواصفة القياسية الخاصة بمياه الشرب المعبأة (م ق خ 1025). وخلال جولات التفتيش؛ تبيَّن تعلُّق بعض المخالفات باشتراطات تصميم المباني، ومنها تدني مستوى التهوية والإضاءة، وعدم وجود فتحاتٍ في الجدران والأسقف ومدخلٍ خاصٍ بالعاملين، فضلاً عن طرقٍ وساحاتٍ خارجيةٍ لم تكن معبَّدة. فيما تعلقت مخالفات أخرى بالتصنيع والمراقبة الصحية، ومنها عدم صيانة ماكينات، و»سيور» خطوط الإنتاج، وعدم مقاومة الآفات. وأرجعت الهيئة ظهور هذه المخالفات إلى عدم التزام المصانع بالصيانة الدورية للخطوط، وعدم كفاءة بعض العاملين، وتجاهل تفعيل أنظمة الجودة الخاصة بسلامة منتجات الأغذية. ويصل عدد مصانع المياه المعبأة والثلج في المملكة إلى 201 مصنع. ويقع 58 مصنعاً في الرياض، و41 في «الشرقية»، و36 في مكةالمكرمة، و15 في القصيم، و12 في عسير، و10 في المدينةالمنورة، و8 في الجوف، و6 في حائل، و5 في تبوك، و5 في جازان، و3 في الباحة، ومصنعان في نجران. وتخضع جميع المصانع لبرنامج رقابي شامل، يشمل تنفيذ زيارة بشكل دوري، وسحب عينات من المنتَج، وإجراء التحاليل المخبرية اللازمة عليها للتأكد من سلامتها ومأمونيتها للاستهلاك الآدمي. وفي حال رصد مخالفات فنية، تُلزَم المصانع بتصحيحها وتنفيذ لائحة الغرامات والجزاءات. وعند ثبوت مخالفة أحد منتجات المياه المعبأة الحد الأعلى المسموح به من تركيز مادة البرومات (10 ميكروجرام/لتر)؛ حينها تطبِّق «الغذاء والدواء» الآلية المتبعة الموافَق عليها بقرار مجلس الوزراء، والعقوبات المنصوص عليها في نظام الغش التجاري مع نشر تحذير من المنتَج في موقع الهيئة على الإنترنت وعبر وسائل الإعلام المختلفة. وتشمل الإجراءات سحب المنتجات المخالفة من الأسواق، وإيقاف خطوط الإنتاج للأحجام المخالفة حتى ثبوت التصحيح. وبلغ عدد مصانع المياه المعبأة التي جرى التحذير من استهلاك منتجاتها 30 مصنعاً، سُمِح لها بمعاودة الإنتاج بعد التحقق من تصحيح وضعها وسلامة الإجراءات المتبعة لديها.
