كشف المتحدث الرسمي لأمانة الأحساء خالد بن محمد بووشل أن الأمانة أغلقت وأوقفت 218 محلاً مخالفاً لاشتراطات الصحة العامة في مدينة الهفوف، كما تم توجيه 485 إنذاراً من خلال 1157 جولة رقابة ميدانية ضمن برامج المتابعة المجدولة لمنافذ تحضير الأغذية «مطابخ، مطاعم، بوفيهات» والمحال الأخرى المتعلقة أنشطتها بالصحة العامة، بهدف التأكد من التزامها بالاشتراطات واللوائح البلدية لممارسة النشاط، حداً للمخالفات التي قد تضر بصحة المستهلك. رئيس بلدية الهفوف الدكتور قاسم الهزوم، أشار إلى أن هذه الحملات نتج عنها ضبط وإتلاف «4.1 طن» من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي «الفاسدة»، التي تنوعت ما بين الخضار والفواكه واللحوم والمواد الغذائية المعلبة، وكذلك الأدوات والأواني التالفة مع تطبيق لائحة الجزاءات في حق المخالفين. وأضاف أنه تم إبعاد 127 عاملاً مخالفاً للاشتراطات الصحية والتفاعل المباشر مع ملاحظات المواطنين المتعلقة بالصحة العامة من خلال بلاغات الطوارئ (940)، مبيناً أنه يتم إغلاق المحلات المخالفة مباشرةً وتطبيق لوائح الجزاءات البلدية بحقها، نظراً لعدد من المخالفات التي يتم رصدها ومن ذلك (ضبط مواد غذائية معروضة تظهر عليها علامات التلف والفساد ومأكولات ملوثة أو مُتقادمة الإنتاج «بائتة»، تشغيل عاملين لا يحملون شهادات صحية، تدني مستوى النظافة العامة للمحل وانتشار الحشرات وتدني النظافة الشخصية للعاملين، وكذلك عدم الالتزام بالزي الرسمي، مخالفات المبنى وتجهيزاته). ولفت إلى أنه يتم إتلاف ما يثبت عدم صلاحيته للاستهلاك الآدمي ومصادرة الأواني والأدوات التالفة، مؤكداً تشديد أمين الأحساء المهندس عادل بن محمد الملحم على تكثيف برامج المراقبة الصحية لمحال الصحة العامة ومنافذ تحضير الأغذية حفاظاً على صحة المستهلكين من حالات التسمم الغذائي وحمايتهم من عدوى الأمراض، التي تنتقل عن طريق تناول غذاء غير آمن، وحرصاً على تأمين إمداد غذائي سليم، مع تطبيق لائحة الجزاءات والغرامات البلدية عند ضبط أي مخالفة لتحقق الحملات هدفها المنشود في رفع المستوى الصحي، وتداول أغذية خالية من التلوث حفاظاً على الصحة العامة، والتأكيد على استمرار الجولات الرقابية الميدانية والعمل على تصحيح أوضاع جميع المحال المخالفة بصفة فورية، وعدم التهاون في ذلك مع أهمية إعادة تأهيلها.
