حرصاً من مستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث على تلبية احتياجاتكم وتساؤلاتكم الصحية تم وضع هذه الزاوية خصيصاً لخدمتكم وللإجابة على أسئلتكم التي تتفضلون بإرسالها سواء عبر البريد الإلكتروني أو عبر حسابات شبكات التواصل الاجتماعي الموضحة أدناه، نسعد باستقبال اسئلتكم ونتشرف بالرد عليها عبر هذه الزاوية أو من خلال صفحتنا الطبية في جريدة الرياض والتي تطالعكم كل يوم سبت. * مالمقصود بخضاب الدم وكيف يزيد أو ينقص في الجسم؟ - خضاب الدم هي المادة الموجودة داخل كريات الدم الحمراء وهي التي يرتبط بها الأوكسجين كي ينقل لسائر أرجاء الجسد. الخضاب مكون من مادتين أساسيتين: البروتين والحديد. نقصان الخضاب يكمن في ثلاث طرق إما نقص في الإنتاج لعدم وجود المواد الأساسية من حديد أو فيتامينات أساسية أو مرض يصيب نخاع العظم فينقص الإنتاج. والسبب الثاني زيادة في تكسير كريات الدم الحمراء في الأوعية الدموية أو في الطحال. والسبب الآخر هو وجود نزف في الأعضاء الداخلية مثل الأمعاء أو القولون ولذلك يجب معرفة السبب وعلاجه. زيادة خضاب الدم قد تكون بسبب التدخين أو مشاكل في نخاع العظم وإذا ارتفع فوق المستويات المقبولة قد يؤدي لجلطات في الأوعية الدموية. * ما هي الأغذية التي لها علاقة بالدم من حيث الزيادة أو النقص؟ - أولاً: الأغذية الغنية بالحديد: من المعروف ان اللحوم بجميع انواعها من سمك ودجاج والأنواع الأخرى من اللحوم الحيوانية تحوي كميات كبيرة من الحديد كذلك الأعضاء الداخلية لدى الحيوانات كالكبدة. ومن المصادر النباتية السبانخ، البروكلي، رقائق الذرة المستخدمة في الإفطار، حبوب الفاصوليا وحبوب الحمص، ولا ننسى الفلفل الأخضر والمكسرات بجميع أنواعها فهي تحوي كميات جيدة من الحديد. ولامتصاص الحديد بشكل افضل يوصى بعدم شرب الشاي أو القهوة وكذلك المشروبات المحتوية على كميات عالية من الكالسيوم كالحليب أو اللبن والاستعاضة بعصير يحوي كميات عالية من فيتامين ج مثل عصير البرتقال أو الفراولة أو الكيوي. ثانياً: الأغذية الغنية بفيتامين ب 12 وحمض الفوليك فهي كالحديد في اللحوم ولكن قد تكون أكثر في الأسماك والقشريات كالجمبري والمحار وفي النباتات كالتوفو وكذلك الحليب والجبن والبيض. * ما علاقة التبرع بالدم بصحة الإنسان؟ وجد في دراستين في الولاياتالمتحدة وفنلندا ان التبرع بالدم كل 6 اشهر لمن هم بين سن ال 40-60 سنة أدى الى نقصان احتمالية الجلطات القلبية والدماغية، وكذلك في دراسة أخرى لمدة 4 سنوات ونصف ل 1200 متبرع وجد أن من يتبرع كل ستة أشهر تقل نسبة إصابته بالسرطان بالإضافة للفوائد السابقة، ومن الفوائد الجمة للتبرع أيضاً أنه يساعد في حرق السعرات الحرارية ففي دراسة في ولاية كالفورنيا وجد أن المتبرع قد يخسر إلى 650 سعراً حرارياً في أول الأسابيع للتبرع، ولا ننسى قوله سبحانه (ومن أحياها فكأنما أحيا الناس جميعا) ففي التبرع جانب نفسي وديني يؤجر عليه المتبرع بإذن الله. للتواصل عن طريق تويتر: @DrZiadBenRayes أو عن طريق البريد الإلكتروني: [email protected]
