اجتذبت الأكلات الشعبية في فعاليات السوق الشعبي لمهرجان صيف حائل صيفنا يليق بضيفنا زوار حائل وبدأت حركة البيع ترتفع على المأكولات الشعبية بمختلف أنواعها مثل التمن والحنيني والهريس والثريد وورق العنب والعصيدة والمراصيع والمقشوش والجمري والمرقوق والكليجاء فكان الطلب من قبل الزوار يزداد يوما بعد يوم ووفرت العديد من النساء البائعات الكثير من أنواع المأكولات تلبية لرغبة الزوار وتفاوتت أسعار المأكولات الشعبية ما بين 10 و 20 ريالاً للصحن الواحد كما وفرت الباعة النساء عددا من الحافظات المحكمة لوضع المأكولات فيها حفاظا عليها من التلوث . وقالت ام عبدالعزيز بأن الحافظات لديها تحتوي على عدد أنواع المأكولات التي تقوم بتجهيزها بنفسها في المنزل وتنقلها لموقع الفعاليات وأضافت أن الحنيني والمقشوش من أكثر الطلبات من قبل الزوار وقالت: إنني وفرت حافظات احتياطية تحسبا لزوار أكثر على المهرجان الذي يكتظ بالزوار يوما بعد يوم وأكدت بأن جميع المأكولات الشعبية التي لديها يتم تجهيزها عقب العصر في المنزل وتنقل بحافظات إلى مقر المهرجان وهي بتجهيزي وبنكهة البهارات الحايلية، وحول الأسعار قالت أن الأسعار رمزية وليست مرتفعة بحجم تعب التجهيز والنقل فالسعر عشرة ريالا للصحن الواحد اعتقد انه مناسب للزوار مشيرة اننا الحمد لله دخلنا اليومي جيد جدا بحجم المبيعات التي نبيعها ومهرجان هذا العام يشهد كثافة .
