أكد عبد الرحمن بن حمد العقيلي مدير عام صحة البيئة بأمانة مدينة الرياض انه تم إتلاف 1011ذبيحة نتيجة للكشف البيطري على المذبوحات في المسالخ، وذلك خلال الربع الأول من العام الجاري 1426ه نظرا لإصابتها بأمراض تستوجب إعدام الذبيحة كليا. وقال مدير عام صحة البيئة انه بلغ أعداد المذبوحات في مسالخ الأمانة خلال الفترة من غرة محرم الى 30 ربيع الاول من العام الجاري 339952رأساً من ماشية الأغنام والجمال والأبقار، اتلف منها1011 ذبيحة نتيجة للكشف البيطري على المذبوحات من قبل الأطباء البيطريين في المسالخ نظرا لإصابتها بأمراض تستوجب إتلاف الذبيحة كليا مثل عدم الإدماء التام، اليرقان، تسمم صديدي، التهاب بريتوني، لحوم محمومة، آثار حقن حديثة، تغير لون للحوم، كدمات وكسور، حويصلات ديدان شريطية، الهزال، التسمم دموي غير نزفي، تسمم بوليني، استسقاء، التهاب القلب التقرحي، ارتشاحات بالعضلات، و بلغ مجموع الاتلافات الجزئية 34308 اجزاء من الذبيحة. الجدير ذكره أن أمانة مدينة الرياض تشرف على أربع مسالخ ونقطة ذبح تبلغ طاقتها الاستيعابية (2700) ذبيحة في الساعة، وهي مسلخ العزيزية وأنشئ في عام 1409 ه ويقع في سوق الماشية بالعزيزية وهو خاص بمذبوحات المواطنين ويخدم جنوب ووسط مدينة الرياض وتبلغ طاقته الاستيعابية حوالي (800) ذبيحة في الساعة، مسلخ حي السعادة: أنشئ في عام 1406 ه ويقع بالقرب من سوق الماشية بالنسيم وهو خاص بمذبوحات المواطنين ويخدم شرق وشمال شرق مدينة الرياض وتبلغ طاقته الاستيعابية حوالي (500) ذبيحة في الساعة، مسلخ الرياض الحديث: أنشئ في عام 1400 ه ويقع على طريق المنصورية وهو خاص بمذبوحات المتعهدين والملاحم بمدينة الرياض وتبلغ طاقته الاستيعابية حوالي (400) ذبيحة غنم وحوالي (30) جمال وأبقار في الساعة، مسلخ غرب الرياض: أنشئ في عام 1415 ه ويقع داخل سوق الماشية بضاحية العريجاء وهو خاص بمذبوحات المواطنين ويخدم غرب وشمال غرب مدينة الرياض وتبلغ طاقته الاستيعابية حوالي (600) ذبيحة في الساعة، نقطة ذبح الأغنام شمال الرياض: أنشئت في عام 1424 ه ويقع في سوق الشمال للخضار والفاكهة وهي خاصة بمذبوحات المواطنين وأصحاب المطابخ ويخدم شمال مدينة الرياض وتبلغ طاقتها الاستيعابية حوالي (400) ذبيحة في الساعة، ويتم حالياً تنفيذ مسلخ آلي على طريق المنصورية مخصص لمذبوحات المتعهدين والملاحم وتبلغ طاقته الإنتاجية (2000) ذبيحة أغنام و(200) ذبيحة من الجمال و الأبقار خلال عمل 8 ساعات يوميا.
