أشاد طارق بخيت مدير التسويق في فندق فورسيزونز الرياض أحد الفنادق المنظمة لمهرجان الرياض للمأكولات والذي ترعاه الهيئة العامة للسياحة والآثار بالتعاون مع مجلس التنمية السياحية بمنطقة الرياض، بالمستوى التنظيمي المتميز الذي ظهر به المهرجان، واصفاً النسخة الثانية من المهرجان ب»غير» من حيث المستوى التنظيمي والتغطية الإعلامية والإقبال الجماهيري. ودعا بخيت زوار وسكان المنطقة استغلال الأيام المتبقية من المهرجان والاستفادة من العروض والتخفيضات التي تقدمها الفنادق المنظمة للتعرف على المطابخ العالمية المشاركة وتذوق أشهى المأكولات العالمية في أجواء كرنفالية ممتعة، مشيداً بحجم التغطية الإعلامية المتميزة للمهرجان والتي تعد مؤشراً على أهمية المهرجان والدور الفاعل للمؤسسات والجهات الإعلامية في تغطية المهرجانات والفعاليات الوطنية. وأكد بخيت أن المطبخ الإيطالي الذي يستضيفه مطعم «إيليمنتس» في «فورسيزونز الرياض» يحظى بإقبال كبير من كافة شرائح المجتمع والجنسيات المقيمة والزائرة للرياض نظراً للسمعة الكبيرة للطاهي الإيطالي العالمي ماركو تيرانوفا الحائز على عدد من الجوائز العالمية في مجال الطهي والذي استقطبه الفندق خصيصاً للمشاركة في المهرجان وتقديم أشهى وأشهر الأطباق الإيطالية، مشيراً إلى أن فندق فورسيزونز يتميز عن غيره من فنادق المملكة بارتباطه الوثيق بخبرات ومدارس الطهي العالمية عبر سلسلة فنادق ومنتجعات فورسيزونز حول العالم. وأضاف بخيت «نحن واثقون بالتميز الذي سيلمسه الزائر للمطبخ الإيطالي في مطعم (إيلمينتس)، حيث يقوم فريق من الطهاة المتخصصين وعلى رأسهم الشيف تيرانوفا بإعداد قائمة طويلة من أشهى وأشهر الأطباق يومياً والتي تلبي مختلف الأذواق، بالإضافة إلى عروض الطهي المباشر أمام الزوار والتي تضفي متعة ورونقاً خاصاً لزيارتهم للمطعم». وفي ختام حديثه كشف مدير التسويق في فندق فورسيزونز الرياض عن أنه سيتم افتتاح مطعم إيطالي جديد في الفندق يحمل اسم «روسو» لتلبية رغبات وتطلعات زوار الفندق ووضع أشهى وألذ الأطباق من المطابخ العالمية المتنوعة بين أيديهم وجعل زيارتهم ل»فورسيزونز الرياض» تجربة فريدة من نوعها.
