تجار أميركا يرفعون أسعار الأضاحي    فيصل بن فرحان يلتقي وزير خارجية العراق    خالد الفيصل يطمئن على سير الخطط المقدمة لضيوف الرحمن    إسبانيا تقسو على كرواتيا بثلاثية في افتتاح مشوارها بيورو 2024    خادم الحرمين وولي العهد يتلقيان برقيات تهنئة بمناسبة عيد الأضحى المبارك    القبض على مواطن في الجوف لترويجه (8,600) قرص من مادة الإمفيتامين المخدر    تصعيد أكثر من 42 مليون سلعة تموينية للحجاج في عرفة ومزدلفة    نائب وزير الصناعة: المملكة ملتزمة بقيادة التحوّل نحو الطاقة الخضراء في قطاع الصناعة    وزير الخارجية يترأس وفد المملكة بقمة السلام في أوكرانيا    نائب أمير منطقة مكة يستقبل وزير الحج والعمرة في مقر الإمارة بمشعر عرفات    دله الصحية تقدم عبر مستشفى مركز مكة الطبي رعاية طبية عالية الجودة لخدمة ضيوف الرحمن    أكثر من 1.8 مليون حاج وحاجة يقفون على صعيد عرفات لتأدية ركن الحج الأكبر    وزير الحج يعلن نجاح خطط التصعيد من مكة ومشعر منى إلى صعيد عرفات    40 نيابة قضائية لمباشرة القضايا الخاصة بموسم الحج    (621) مليون مستفيد ومستمع لترجمة خطبة عرفة عالميًا    نائب أمير الشرقية يهنىء القيادة بعيد الأضحى المبارك    «الداخلية»: السجن والغرامة والترحيل ل25 مخالفاً نقلوا 103 أشخاص ليس لديهم تصريح بالحج    تصعيد في جنوب لبنان.. واشنطن تخشى الانزلاق لحرب    لاعب النصر على أبواب القادسية    البيئة تفسح أكثر من (2,1) مليون رأس من الماشية منذ بداية "ذو القعدة" استعدادًا لحج 1445    ناتشو يختار بين الاتحاد والنصر    إغلاق شواطئ جزيرة سنتوسا في سنغافورة بسبب تسرب نفطي    المعيقلي في خطبة عرفة: الحج ليس مكانا للشعارات السياسية ولا التحزبات.. مما يوجب الالتزام بالأنظمة والتعليمات    "الصحة" تُحذر الحجاج من أخطار التعرض لأشعة الشمس    وزير الإعلام يتفقد مقار منظومة الإعلام بالمشاعر المقدسة    الأمير عبدالعزيز بن سعود يؤكد اعتزاز المملكة بخدمة ضيوف الرحمن    الحجاج يتوافدون إلى عرفات لأداء الركن الأعظم    الأجواء المناخية بطرق المشاعر المقدسة    رجل أمن يحتضن الكعبة.. خدمة وشوق    سويسرا تحتضن قمة دولية حول أوكرانيا    أبحاث تؤكد: أدمغة الرجال تتغير بعد الأبوّة    الصحة الفلسطينية: توقف 32 مستشفى عن العمل من أصل 34 في غزة    انضمام مسؤول استخباراتي سابق إلى مجلس إدارة شركة Open AI    الرئيس المصري يزور المتحف الدولي للسيرة النبوية    الرئيس الشيشاني يصل إلى المدينة المنورة    نائب أمير مكة يتابع أعمال الحج والخدمات المقدمة لضيوف الرحمن    مؤشرات الأسهم الأمريكية تغلق على تباين    السعودية تتسلم علم استضافة أولمبياد الفيزياء الآسيوي 2025    النيابة العامة تطور جهاز ترجمان لترجمة مجريات التحقيق خلال موسم حج 1445ه    تنظيف وغسل 120 مصلى وجامعا في بريدة استعدادا لصلاة العيد    2000 إعلامي من 150 دولة يتنافسون في الأداء    حجاج صندوق الشهداء والمصابين والأسرى والمفقودين يحطون رحالهم في منى    مركز العمليات الأمنية ل«عكاظ»: نرد على المكالمات في ثانيتين    النائب العام يجري جولة تفقدية على مركز القيادة والتحكم للإشراف المباشر على أعمال النيابة العامة بالحج    «SSF» قوات النخبة.. تدخل سريع للحماية والتأمين    عرفة البيضاء.. تتهيأ لأضخم تجمّع بشري    أفضل أداء أسبوعي للنفط في شهرين    مصادر «عكاظ»: الشهري يدرس عروض أندية «روشن»    4 أطعمة مناسبة أثناء تناول حقن التنحيف    40 عاماً لتخطي سوء معاملة طفل !    مركز البحوث السرطانية: لا تتجاهل البقع الزرقاء !    افتتاح قصير ل«يورو 2024» وتكريم بيكنباور    الأخضر تحت 21 عاماً يخسر من بنما بركلات الترجيح في بطولة تولون الدولية    فيلم "نورة" من مهرجان "كان" إلى صالات السينما السعودية في رابع العيد    120 مليون نازح في العالم    صحفيو مكة يشيدون بمضامين ملتقى إعلام الحج    هدايا بروح التراث السعودي لضيوف الرحمن    العيسى: تنوع الاجتهاد في القضايا الشرعية محل استيعاب الوعي الإسلامي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



في مخابز القاهرة: المظاهرات ترف.. أما الخبز فلا
نشر في الرياض يوم 01 - 02 - 2011

تشتعل القاهرة بالمظاهرات الصاخبة مع هدير الدبابات في الشوارع عبر المباني. ومع هذا فإنه في مدينة الأموات حيث يعيش الفقراء متناثرين مبعثرين وسط المقابر المنسية، يقوم زاري بخبز الرغيف مثابراً في عمله من الساعة السادسة صباحاً حتى الثامن مساءً مقابل أجر يقل عن (90) دولار في الشهر يسدد منه قيمة الإيجار ويقيم به أود أطفاله الستة الذين يتولى تنشئتهم.
لقد ظل زاري على هذا الدأب منذ عشرين عاماً أمضاها يمارس عمله بخفة ورشاقة وبراعة.
تحدث زاري معلقاً على المظاهرات بقوله: «كيف يمكنني الخروج إلى الشارع للمشاركة في المظاهرات؟ إنني بالكاد باقٍ على قيد الحياة».
يشار إلى أن المظاهرات الهادرة التي ظلت تجتاح هذه البلاد تأتي تجسيداً للاحتجاج على سنوات يراها الكثير من المصريين سنوات من القهر والفقر والبطالة. ومع هذا فإن العديد ممن يعيشون فقراً مدقعاً لم يرفعوا اصواتهم وإنما اكتفوا بالاستماع لدوي الأعيرة النارية ماكثين بالقرب من محلاتهم وأعمالهم الهامشية.
إنهم يقولون إن الأثرياء فقط هم الذين يمكنهم اقتطاع يوم من أعمارهم للأحلام الوردية بإسقاط الحكومة.
تظهر صبية تحمل طبقاً فضياً وهي تمشي ولا تلوي على شيء عبر الأزقة في المنطقة المجاورة للفرن الذي يعمل فيه زاري حيث تتلوى الممرات وتتعرج حول المساجد والمباني التي ظات صامدة رغم أنف هوج الرياح الصحراوية وغيرها. تصل الفتاة إلى ساحة المخبز حيث يصطف ثلاثون من النساء والرجال الطاعنين في السن في انتظار الرغيف المدعوم من الحكومة. إنهم يضحكون ويعبرون عن الشعور بالقلق ويتجادلون ويضعون وجوههم على القضبان المعدنية وهم ينظرون في الداخل مستغربين طول المدة التي أمضاها زاري في خبز دفعة أخرى من الرغيف.
أما الصبية ذات الطبق الفضي فهي تتسلل عبر باب معدني حيث يوجد المزيد من الأطفال في الانتظار حاملين الأطباق والأقداح الخشبية التي يرصون عليها الخبز الحار الذي يخرج من فرن زاري ثم يضعونها على رؤوسهم بطريقة موزونة لتوصيل الخبز.
يمثل الخبز في مصر حلقة وصل بين الشعب والدولة التي قطعت عهداً يعود إلى مئات السنين بأنه بالغاً ما بلغ الفشل فإنه سوف لن يطال الخبز الذي سيظل موجوداً على الدوام. وقد اندلعت أسوأ المظاهرات وأحداث الشغب التي شهدتها مصر في عام 1977م عندما توقفت الحكومة عن دعم الخبز. وسرعان ما أعيدت الأمور إلى نصابها.
يقول محمد صالحين مدير المخبز: «إن الخبز بالنسبة لنا مثل الروح. إنه الأرخص ثمناً والجزء الأغلب في أي وجبة. أرادت الحكومة قبل ثلاثة أشهر زيادة سعر الخبز الذي نقوم بخبزه قائلين إن السعر سيرتفع ولكن سوف يرتفع معه مستوى الجودة. جن جنون الناس وطار صوابهم فصرفت الحكومة النظر عن الزيادة.»
تتسلل خيوط ضوء الشمس عبر فتحة في سقف المخبز حيث يقف زاري حافي القدمين في الدقيق المنثور وهو يطالب الصبية العاملين معه بالإسراع في عجن الدقيق.
يأخذ عيد عبيد قسطاً من الراحة من العجن. لقد قدم عيد من مدينة زراعية تقع إلى الجنوب من القاهرة عندما كان في سن السادسة عشرة بعد أن أخبره والده بأن المزرعة وحدها لا تكفي لإعالتهم. وقد جاء والتحق بالعمل في المخبز وكان يرسل المبالغ المالية إلى ذويه متى وجد إلى ذلك سبيلاً ولكن لم يعد بمقدوره إرسال أي مبالغ حالياً. فهو في الرابعة والثلاثين من عمره والدقيق يغطي شعر رأسه.
يتحدث عيد في هذا السياق قائلاً: «لقد كنت معتادا على أن أرسل شيئاً من المال إلى أهلي حيث أتقاضى عشرين جنيها في اليوم وهذا يكفي لتدخين لفافات التبغ. هنالك شيء واحد فقط أتمناه في حياتي وهو أن أتزوج ولكنني بالكاد أقوم بإطعام نفسي كيف يمكنني تدبير نفقات الزواج وشراء عفش جديد؟»
يحدق عيد النظر بعيداً ثم يحدق في يدي زاري بطريقة تبدو كطريقة التنويم المغنطيسي سواءً بسواء.
يقول سيف أحمد إنه لديه سبعة أطفال ويضيف قائلاً وسنه الفضية تتلألأ وسترته القصيرة تتدلى من كرشه كما الخيمة الصغيرة: «أثنان من أبنائي يعملان معي للحصول على مزيد من الدخل قصارى ما أريده هو أن أعيش كما يعيش البشر العاديون أما الآن فلا أستطيع أن أحصل على اللحم في وجبتي إلا بمعدل مرة واحدة فقط في العام.»
لقد نشأ سيف وترعرع في هذه المنطقة عندما بدأ الزحف الصحراوي يلتهم أطراف المدينة ويقترب رويداً رويداً من مركزها وعندما لم تكن ضفاف النيل على ذلك القدر من الازدحام والتكدس. إن القاهرة مدينة كبرى في الوقت الحالي ولكن الحياة فيها تتصف بالحميمية والدفء مثل أسرة ممتدة بلا انتظام ومتمددة بلا اتساق ويحمل أفرادها ذكريات مشتركة. فهو يعرف جميع الوجوه التي تصطف في انتظار الخبز.
يقول عيد بحديث ليس موجهاً لأحد بعينه: «آمل ألا يبدأ الناس في الشوارع الاشتباك مع بعضهم البعض. آمل أن تنتهي الأمور بدون أضرار وخسائر»
تساءل أحدهم قائلاً: «هل سوف ينخرط زاري في المظاهرات؟»
أجابه صالحين بقوله: «إذا شارك فمن ذا الذي يخبز لنا الرغيف؟»
ضحك الحضور صغاراً وكباراً.
صالحين رجل ممتلئ الجسم يرتدي بذلة رمادية اللون وله شارب يحتاج قطعاً للتهذيب والتشذيب. يتحرك صالحين من جهة زاري متوجها نحو الباب المعدني حيث تضغط وجوه الناس من الخارج إلى الداخل. فالناس يريدون الخبز. يقول لهم: «إنه قادم» بيد أن جوالات الدقيق التي درجت الحكومة على توفيرها يومياً لم تصل بعد. فقد تسببت المظاهرات في تأخيرها وتسبب المتظاهرون في تعطيل مصالح الناس الذين يمكنهم رؤية المنازل التي تشتعل فيها النيران وهي تلوح في الأفق ولكنهم قلما يستغربون لو أن الحياة سوف تتحسن.
يقول صالحين: «إنهم ليسوا بقلقين. فالخبز على موائدهم إنهم لا يهتمون بالسياسة وقصارى ما يعرفونه هو أنه ينبغي لهم أن يصطفوا هنا في كل صباح.»
يفتح صالحين الباب ويدفع جموع المنتظرين إلى الخارج.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.