أقام فندق فور سيزونز الرياض مهرجان المأكولات الأسترالية بمطعم ذا جريل بحضور السفير كيڤن ماجى سفير دولة أستراليا لدى المملكة ومدير عام فندق فورسيزونز الرياض رامي السايس ومدير إدارة التسويق طارق بخيت والفنان التشكيلى الأسترالي بنجامين ڤان لديك وعدد من الدبلوماسيين ورجال الأعمال وكذلك عدد من الاعلامين يمثلون كافة القطاعات الإعلامية. يسري هذا المهرجان لمدة 10 ايام حتى 12 نوفمبر 2009. وقد قدم مطعم ذا جريل أشهى المأكولات الأسترالية الشهيرة التي قدمت في أجواء متميزة بجوار المسبح حيث قدم فريق الطهي تحت إشراف الشيف التنفيذي احمد سليمان أطباقا متنوعة من سمك السلمون مع صلصة الشومر وستيك لحم النعام مع العنب. وزين مطعم The Grill بلوح زيتية مقدمة من الفنان الأسترالي بنجامين ڤان الديك الذي أقام في الرياض منذ عام 2008م. ومنذ ذلك الحين أقام 4 معارض في الرياض لاقت نجاحا باهرا. ومن خلال هذه الأمسية سوف يعرض اخر أعماله الفنية وهي "الأزرق والبرونزي" وهي تعبر عن تأثره الشديد بالصحراء وكيف يراها من خلال سماء صحراء العرب. ويتميز مطعم ذا جريل الشهير بإطلالته المتميزة بجوار المسبح ومن بين العروض التي يقدمها المطعم لضيوفه تخصيص ليلة خاصة للسيدات فقط مساء كل يوم ثلاثاء حيث يمكن لهن التمتع بالأجواء المحيطة الخلابة للمكان في إطار من الخصوصية التامة، كما يمكنهن تجربة اطباق المطعم المميزة، ولرجال الاعمال يمكنهم ايضا تجربة قائمة غداء الأعمال الجديدة المكونة من ثلاثة أطباق جديدة رئيسية، والمتاحة يوميا، وخلال عطلة نهاية الاسبوع أيام الاربعاء والخميس يمكن للضيوف الاستمتاع ببوفيه المشويات على العشاء. بالإضافة إلى ما سبق يعد مطعم ذا جريل المكان المثالي للمناسبات الخاصة، بداية من حفلات الاستقبال التي تنظمها الشركات والحفلات الاجتماعية من خلال الإختيار بين الجلوس في أجواء يغلفها الهدوء بجوار حمام السباحة في الهواء الطلق، أو التمتع بالجلوس في أجواء التصميمات المعاصرة المميزة التي تتوفر داخل المطعم. وقال طارق بخيت مدير ادارة التسويق إلى أن فندق فورسيزونز يتميز عن غيره من فنادق المملكة من خلال تقديم ومزج لثقافات العالم وذلك على أيدي امهر الطهاة العالميين ولارتباطه الوثيق بخبرات ومدارس الطهي العالمية عبر سلسلة فنادق ومنتجعات فورسيزونز حول العالم.
