هدى الخطيب فنانة خليجية متميزة، فهي احد رموز الحركة الفنية في دولة الإمارات، حيث قدمت عددا كبيرا من الأعمال الدرامية الناجحة والتي تأكد من خلالها بأنها فنانة من العيار الثقيل على المستوى الفني، بالاضافة الى مقدرتها الفنية على الانتشار والتواجد في أكبر عدد من الأعمال والمهرجانات والملتقيات الفنية خليجياً وعربياً، ومؤخرا خاضت تجربتها الأولى في الدراما المصرية في مسلسل "لو كنت ناسي" هدى الخطيب وقالت ل (ثقافة اليوم): أنا سعيدة لتواجدي في الدراما المصرية كأول فنانة إماراتية تخوض تجربة البطولة في عمل مصري، وهذا ليس بالأمر السهل وقد رشحني للعمل المؤلف حسام موسى والذي سبق له تقديم أعمال في الخليج وعرض الأمر على المنتج يسري عكاشة الذي رحب تماما بتواجدي كبطلة للمسلسل وهذا يعطيني الأسبقية بالنسبة للفنانات الخليجيات وأعتقد أنها ستكون فاتحة خير لغير من الزميلات في الخليج واللاتي أتوقع أن تستعين بهم الداما المصرية الرائدة على مستوى الوطن العربي، وجذبني للعمل وجود كوكبة من النجوم مثل رياض الخولي وهادي الجيار ونبيل نورالدين والنجمة الشابة ايمان رجائي بالاضافة الى المخرج المتميز عادل قطب وقد تحمست بشدة لفكرة المسلسل التي تدور تطرح عدة قضايا تلامس واقع المواطن العربي ومنها قضية خطيرة حول تجارة الأعضاء البشرية وهناك خط رمانسي جميل يغلف الأحداث، وأجسد دور الدكتورة وهي شخصية طيبة ولكنها صارمة بحكم زوجها من الدكتور ماهر والذي تعيش معه في مشاكل وصراعات وكانت تعيش قصة حب قديمة مع المحامي المشهور رياض الخولي وتتطور الأحداث بحدوث أكثر من مفأجاة. (وأضافت): إن الحياة كلها مغامرة والشجاعة مطلوبة في الوسط الفني ولو خاف الانسان لن يسطيع أن يقدم أشياء غير مألوفة، وأراها مغامرة محسوبة جداً لأنني لدى ثقة كبيرة في نفسي وخبرة فنية طويلة من خلال المشاركة في أعمال كبيرة ومتميزة تجعلني دائما أختار العمل المتميز الذي يضيف الى تاريخي الفني ويمثل نقلة جديدة في مشواري الحافل بالنجاح والتميز، وأعتقد أن المغامرة كانت من المنتج في اختياري كنجمة خليجية لبطولة عمل مصري وهذا غير مألوف.
