بدأت وكالة الخدمات بأمانة حفرالباطن ممثلةً بالإدارة العامة للرقابة البيئية والمختبرات استخدام جهاز (كروماتوغراف السائل HPLC MS-ms) في أعمال مُختبر الأغذية التابع لها. ويعمل الجهاز في مجال الكيمياء التحليلية؛ ولديه القُدرة على فصل وتمييز وعد المُركْبات الموجودة في أي عينة من خلال الفصل الفيزيائي للمادة الفعالة. ويهدف استخدامه في مجال الأغذية بشكل عام؛ لحساب السكريات الكلية والدهون والكاربوهيدرات ومتبقيات المبيدات الحشرية في الفواكه والخضروات والسموم فيها. يذكر أن الأمانة تعمل وبشكل دوري على استقطاب أحدث التقنيات التي تُحقق تعزيزاً لأعمال السلامة العامّة في مجال الأغذية، وتؤكد الحرص الدائم على الأخذ بأحدث النماذج المُبتكرة للوصول إلى أعلى درجات كفاءة وجودة العمل.