بدر عن توم ايكنز، أحد كبار الطباخين اللندنيين، تصرف غير لائق فاجأ به مرتادي مطعمه الفاخر في منطقة فلهام غربي لندن عندما خرج مندفعا بعنف ليعترض سبيل سيدة الأعمال ساندرا رو وهي تهم بالانصراف من المطعم. وكانت ساندرا البالغة من العمر 32 عاما، وهي من تشيزويك وتعمل مديرة لشركة غوبال كارير كومباني التي تعمل في التوظيف الدولي، قد اصطحبت زوجها واثنين من كبار عملائها لتناول وجبة فاخرة في المطعم، وكانت تستعد للمغادرة عندما استوقفها ايكنز ليستجوبها بخصوص ملعقة فضية مفقودة. ووصفت ساندرا هذه الحادثة قائلا: «اندفع ايكنز خارجا من المطبخ ورفع يديه معترضا الباب امام وجهي مباشرة ثم رفع صوته امام أسماع جميع مرتادي المطعم الآخرين ليقول لي: «فقدت ملعقة من الفضة من طاولتك فماهي معلوماتك عنها؟». وأضافت ساندرا قائلة «لقد كان امرا سخيفا فقد كنت أحمل في يدي فاتورة تزيد قيمتها على ستمائة جنيه استرليني ومع هذا فهو يتهمني بسرقة ملعقة، وقد توجهت اليه بالسؤال التالي: هل يبدو من شكلي انني من النوع الذي يمكن أن يسرق ملعقة؟» وبعد فترة وجيزة، عثر نادل على الملعقة بيد أن يكنز البالغ من العمر 34 عاما لم يكلف نفسه عناء الاعتذار حيث رفض ابداء أسفه بالرغم من الخطأ الواضح الفادح الذي وقع فيه. وقالت ساندرا انه تعلل بان المطعم حدثت به عدة مشاكل تتعلق بالسرقة. وبحكم طبيعة عمل ساندرا، فهي تعمل على الترويح على رؤساء الشركات الرائدة العاملة في مجال التوظيف الدولي ودرجت ساندرا على توجيه الدعوة لهؤلاء الرؤساء لتناول الطعام في بعض أكبر المطاعم الفاخرة في لندن، بيد انها بعد هذه الحادثة قررت عدم المجيء مطلقا لهذا المطعم مرة أخرى وقد تحدثت قائلة: «سوف لن تطأ قدماي ارض هذا المطعم مرة أخرى لقد كانت احدى المدعوات منفعلة وعيناها مغرورقتان بالدموع وكانت على وشك ان تجهش بالبكاء». وفي وقت لاحق، اتصل زوجها روبيت ادوك بقصد الشكوى حيال ما حدث فقامت ادارة المطعم بحسم مبلغ ستين جنيها من قيمة الفاتورة بينما أخذ ايكنز عنوان ساندرا ليعتذر لها. بيد ان ساندرا اردفت تقول: «انه لم يعتذر اعتذارا صريحا وكل الذي قاله هو انه كان هنالك خطأ ومشاكل كثيرة تتعلق بالسرقة، من الواضح انه طباخ بارع وماهر بيد أنه لا يزال ينقصه الكثير في مجال التعامل مع الآخرين». يذكر ان ايكنز والذي حاز مؤخرا على جائزة مطعم العام، معروف بحدة الطبع وسرعة الغضب، فقد تم فصله من أحد المطاعم الفاخرة قبل أربع سنوات لاتهامه بقذف متدرب بمدية مطبخ، وتحدث بخصوص موقفه مع ساندرا قائلا: «أعلم واقع الاحداث التي وقعت، اعتقد انني كنت مهذبا جدا انني لم اقل انها سرقتها «يقصد المعلقة» فقد توجهت اليهم بسؤال فقط لقد تناولوا وجبة طيبة جدا وتم خدمتهم والاعتناء بهم بصورة جيدة جدا».
