ارتفعت أسعار ألبان النوق لتصبح أكثر من سبعة أضعاف أسعار ألبان الأبقار وغيرها من الحيوانات. أكثر من هذا أن هناك مراكز تخصصية لعلاج أمراض الإنسان المستعصية تقوم باستخدام ألبان النوق لكن ما هي الخلفية العلمية والطبية وراء هذا الموضوع؟. يقول الدكتور سعيد شلبي الأستاذ بقسم الطب التكميلي بالمركز القومي للبحوث: لقد اهتم الناس في الآونة الأخيرة باستخدام ألبان النوق بغرض الشفاء من بعض الأمراض المستعصية مثل السرطان ومرض السكر والبعض يعتبرونها مقوية للجسم ومقاومة للأمراض. وعادة ما يفضل شرب لبن الناقة طازجا فهو غني بالعناصر الهامة مثل الفيتامينات والمعادن, علاوة على احتوائه على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة والتي تحافظ على سلامة القلب والشرايين أيضا يمتاز لبن الحابل بارتفاع مستوى العناصر المغذية للجسم مثل البروتينات والكالسيوم وفيتامين «س». أيضا سكر اللاكتوز منخفض في ألبان الإبل عن الحيوانات الأخرى وهناك تجارب استخدم فيها الحليب في مرضى السكر بضبط مستوى السكر وعدم ارتفاعه.. أيضاً وجد أن حليب الإبل يقوى الجسم .وقد جاء للرسول صلى الله عليه وسلم فئة من البادية غير أصحاء فطلب منهم الإكثار من شرب لبن الإبل فصحوا.
