المؤسسات تغطي كافة أسهم أرامكو المطروحة للاكتتاب    أمير تبوك يعتمد الفائزين بجائزة المزرعة النموذجية    السعودية و8 دول: تمديد تخفيضات إنتاج النفط حتى نهاية 2025    الطائرة ال51 السعودية تصل العريش لإغاثة الشعب الفلسطيني    عثروا على جثة امرأة في فم تمساح    اكتمال عناصر الأخضر قبل مواجهة باكستان    الخريجي يشارك في مراسم تنصيب رئيس السلفادور    «التعليم» تتجه للتوسع في مشاركة القطاع غير الربحي    «نزاهة»: إيقاف 112 متهماً بالفساد من 7 جهات في شهر    20 شخصاً شكّلوا أول فرقة كورال سعودية خاصة    إعادة كتاب بعد 84 عاماً على استعارته!    عبور سهل وميسور للحجاج من منفذي حالة عمار وجديدة عرعر    نوبة «سعال» كسرت فخذه.. والسبب «الغازيات»    معرض الكيف بجازان يسدل الستار على فعالياته بعد حضور فاق التوقعات واهتمام محلي ودولي    زلزال بقوة 5,9 درجات يضرب وسط اليابان    في بطولة غرب آسيا لألعاب القوى بالبصرة .. 14 ميدالية للمنتخب السعودي    الاحتلال يدمر 50 ألف وحدة سكنية شمال غزة    مزايا جديدة لواجهة «ثريدز»    وصول الطائرة الإغاثية السعودية ال 51 إلى مطار العريش لدعم غزة    نقل تحيات القيادة وأشاد بالجهود الأمنية.. الأمير عبدالعزيز بن سعود يدشن مشروعات «الداخلية» في عسير    تبريد الأسطح الإسفلتية في عدد من المواقع.. المشاعر المقدسة تستعد لاستقبال ضيوف الرحمن    انضمام المملكة إلى المبادرة العالمية.. تحفيز ابتكارات النظم الغذائية الذكية مناخيا    الأزرق يليق بك يا بونو    المملكة تستضيف بطولة العالم للراليات تحت مسمى "رالي السعودية 2025"    الكعبي.. الهداف وأفضل لاعب في" كونفرنس ليغ"    رونالدو يغري ناتشو وكاسيميرو بالانضمام للنصر    القيادة تهنئ الشيخ صباح الخالد بتعيينه ولياً للعهد في الكويت    الصدارة والتميز    أوبك+ تقرر تمديد تخفيضات الإنتاج الحالية حتى نهاية 2025    وزير العدل: دعم ولي العهد اللامحدود يضع على أفراد العدالة مسؤولية كبيرة    حجب النتائج بين ضرر المدارس وحماس الأهالي    بدء تطبيق عقوبة مخالفي أنظمة وتعليمات الحج    سائقو الدبَّابات المخصّصة لنقل الأطعمة    بدء تطبيق عقوبة مخالفي أنظمة وتعليمات الحج دون تصريح    حجاج الأردن وفلسطين : سعدنا بالخدمات المميزة    الحجاج يشيدون بخدمات « حالة عمار»    هذا ما نحن عليه    هنأ رئيس مؤسسة الري.. أمير الشرقية يدشن كلية البترجي الطبية    إطلاق اسم الأمير بدر بن عبدالمحسن على أحد طرق مدينة الرياض    جامعة نورة تنظم 20 حفل تخريج لطالبات كلياتها ومعاهدها    ..و يرعى حفل تخريج متدربي ومتدربات الكليات التقنية    توبة حَجاج العجمي !    "فعيل" يفتي الحجاج ب30 لغة في ميقات المدينة    "الأمر بالمعروف" تدشن المركز الميداني التوعوي بمكتبة مكة    ماذا نعرف عن الصين؟!    تقرير يكشف.. ملابس وإكسسوارات «شي إن» سامة ومسرطنة    أمير نجران يشيد بالتطور الصحي    نمشي معاك    أمير الشرقية يستقبل رئيس مؤسسة الري    11 مليون مشاهدة و40 جهة شريكة لمبادرة أوزن حياتك    الهلال الاحمر بمنطقة الباحة يشارك في التجمع الصحي لمكافحة التدخين    مسبار صيني يهبط على القمر    «طريق مكة».. تقنيات إجرائية لراحة الحجيج    «إخفاء صدام حسين» يظهر في بجدة    فيصل بن مشعل يرعى حفل تكريم معالي رئيس جامعة القصيم السابق    توافد حجاج الأردن وفلسطين والعراق    إرهاب «الترند» من الدين إلى الثقافة    مدينة الحجاج بحالة عمار تقدم خدمات جليلة ومتنوعة لضيوف الرحمن    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حساء (البوبر) يصنع في المساجد ويوزع على الناس في البيوت
قنصل عام ماليزيا بجدة .. عبدالحميد: تبرز حفاوة رمضان في الريف أكثر من المدن أجهل أصول الطباخة وطبقي المفضل (الأندومي)
نشر في الندوة يوم 10 - 09 - 2008

يعد شهر رمضان المبارك من أجل الشهور وأكرمها عند المسلمين لما له من قدسية خاصة وروحانية إيمانية تتجلى في استقبال المسلمين له في كافة العالم الإسلامي فكل شعب مسلم له طريقته الخاصة في استقبال هذا الشهر الكريم الذي يخلف وجوده في النفوس صفاء ومودة حيث تتناسى فيه الأحقاد وتحل المودة والرحمة بين المسلمين وتتواصل فيه الأرحام وتكثر فيه الصدقات وتقيد فيه الشياطين وتفتح فيه أبواب الجنة وتتقارب فيه المسافات وتتلاشى فيه الخلافات فهو شهر خير ورحمة ومغفرة وحول استقبال الشعب الماليزي المسلم كان ل(الندوة) هذا اللقاء مع قنصل عام ماليزيا بجدة هدايات عبد الحميد .
| كيف يستقبل المسلمون في دولة ماليزيا شهر رمضان المبارك ؟
|| اود في بداية حديثي أن أنوه بقوة العلاقة السعودية الماليزية والتي تزداد مع الايام رسوخا وقوة في كافة المجالات التجارية والاقتصادية والسياحية والدينية وذلك بفضل الله سبحانه وتعالى ثم بحكمة القيادتين الرشيدتين في البلدين الشقيقين ولعلي أنوه هنا بالدور الكبير والبناء التي تقوم به حكومة المملكة العربية السعودية بتوجيهات من خادم الحرمين الشريفين الملك عبدالله بن عبدالعزيز وولي عهده الامين صاحب السمو الملكي الامير سلطان بن عبد العزيز في خدمة حجاج بيت الله الحرام والمعتمرين ولقد أسعدنا وأسعد العالم الاسلامي مابذل من جهود في نجاح العام الماضي وما كان لجسر الجمرات من دور في تسهيل سير الحجاج مما خفف الزحام على الحجاج وهانحن الان نسعد كثيرا بتوسعة المسعى وساحة الحرم كما انني أتوجه بالشكر والتقدير لخادم الحرمين الشريفين وحكومته الرشيدة على العناية الفائقة والتسهيلات التي حظي بها المعتمرون الماليزيون وغيرهم من المسلمين أما بالنسبة لكيفية استقبال الشعب الماليزي لشهر رمضان المبارك فرمضان له مكانة خاصة في نفوس الماليزيين فهم يستقبلونه بحفاوة وفرحة حيث يهني بعضهم البعض بقدوم شهر رمضان حيث تقام الولائم وتجتمع فيه الاسر وتزين فيه المساجد وتقام فيه العديد من الروحانيات الايمانية وتبرز حفاوة رمضان في القرى والارياف خلافاً للمدن لزحمتها وأكتظاظها بالسكان والحركة .
حساء بوبر
| ماهي أشهر الأطباق التي يشتهر بها الشعب الماليزي ؟
|| الشعب الماليزي مع اختلاف أطيافه ولغاته فهو شعب يحترم دينه ومقدساته الإسلامية ولا يختلف عن غيره من الشعوب الإسلامية في العادات الرمضانية فالتمر يلعب دوره على المائدة الماليزية لأنه سنة نبوية يتمسك بها الماليزيون وهناك الحساء الماليزي فهو يختلف في طريقة صنعه من ولاية إلى ولاية كما أن هناك أطباقاً كثيرة من أهمها (المكرونة ) و( الرز ) الذي يقدم مع الخضار وكذلك ( الساتيه ) فهو عبارة عن دجاج أو لحم مشوي بالطريقة الماليزية أما عن ولاية جوهر والتي أنتمي إليها فهناك حساء شديد الحلاوة يسمى ( بوبر ) يصنع في المساجد ويوزع على الناس في البيوت والطرقات .
روحانيات رمضانية
| هل هناك فرق في طقوس رمضان بين المملكة وماليزيا ؟
|| الحقيقة لرمضان روحانية خاصة في المملكة وذلك لوجود الحرمين الشريفين فيها فالكثير من الناس يحبذون الإفطار فيهما لما فيهما من أجواء إيمانية وراحة نفسية لا يوجد لها مثيل في أي مكان على وجه الأرض وهذا مايميز شهر رمضان في المملكة عن غيره من الدول الإسلامية أما من ناحية الصيام والصلوات فهي تكاد تكون واحدة فالمساجد في كل العالم الإسلامي تملأ هذا الشهر الكريم بالمصلين أما عن الوجبات والمشروبات فلكل بلد طريقته وعاداته وتقاليده .
| هل هناك طبق رمضاني مفضل لديك وتقوم بإعداده بنفسك ؟
|| الحقيقة أنا لا افهم في شغل المطبخ نهائيا ولكنه من اختصاص المدام فما تقدمه لي أقبله سواء في رمضان أو غير رمضان وذلك لجهلي بأصول الطبيخ ولكن بيني وبينك أفضل ( الاندومي ) .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.