أثبتت الأبحاث الطبية الحديثة أن الإكثار من تناول الفراولة والتوت قد يساعد فى خفض فرص الاصابة بضغط الدم المرتفع. وأظهرت الأبحاث أن تناول كوب من الفراولة والتوت أسبوعيا يعمل على خفض مخاطر الاصابة بضغط الدم المرتفع وهو أحد العوامل الخطيرة المسببة للاصابة بأمراض القلب والأزمات القلبية. وأشارت الأبحاث إلى أن الأشخاص سواء الرجال أو السيدات الذين تناولوا كميات كبيرة من الفراولة والتوت كانوا اقل عرضة بمعدل 8% للاصابة بضغط الدم المرتفع بالمقارنة بالأشخاص الذين لم يتناولوا على الاطلاق أو تدنت معدلات استهلاكهم من هذه الفاكهة.وتحتوى ثمار الفراولة والتوت على مادة «أنتوسيانين» وهى إحدى أقوى مضادات الأكسدة التى تعمل على تفتح الشرايين والأوعية الدموية لتمكن من سريان الدم بصورة أكثر سهولة.