نظمت الإدارة العامَّة للتغذية بوزارة الصحة ممثلة في قسم التوعية والتثقيف التغذوي بالتعاون مع جمعية السكري السعوديَّة الخيريَّة بالرياض أمس الأول يومًا توعويًا غذائيًا صحيًّا بممشى الملك عبد الله بالرياض. ويأتي هذا النشاط التوعوي ضمن برنامج الفعاليات التثقيفية الغذائيَّة الصحيَّة التي تنظمها الإدارة للمشاركة باحتفالات وزارة الصحة بيوم الغذاء العالمي 2014م. ويستهدف النشاط الأسر والمارة بالممشى طوال اليوم من المواطنين والمقيمين لتوعيتهم بأسس التغذية السليمة والأغذية الصحيَّة المتوازنة، وكيفية تحديد الاحتياجات اليومية من العناصر الغذائيَّة المختلفة من خلال التطبيق اليومي للدليل الغذائي للمملكة العربيَّة السعوديَّة «النخلة الغذائيَّة الصحية» وكذلك طرق إعداد وجبات صحيَّة وآمنة.. فضلاً عن تثقيفهم لمكونات الغذاء وعناصره وفوائده الصحية.. وأهمية ودور كل مكون له وما يترتَّب عليه من نقص عنصر غذائي معين عن الاحتياجات اليومية وسبل مكافحة الأمراض المرتبطة بالسلوك الغذائي الخاطئ مبكرًا قبل حدوثها بتعزيز الثقافة الغذائيَّة الصحيَّة مع تفعيل ممارسة النشاط البدني.. وخصوصًا رياضة المشي.. حيث يعد التثقيف الغذائي الصحي والبرامج الوقائية لتعزيز الصحة بوسائلها المتنوعة هو السبيل الأمثل لتلافي حدوث أمراض سوء التغذية ومكافحة الأمراض ذات العلاقة بالغذاء.. حيث يُعدُّ الغذاء الصحي إحدى الوسائل الوقائية والعلاجية في كثير من الأمراض ذات العلاقة مثل (السمنة وداء السكري، وضغط الدم وأمراض خلل التمثيل الغذائي، وأمراض سوء التغذية، وفقر الدم الغذائي وهشاشة العظام وتسوس الأسنان ونقص فيتامين «د») حتَّى أصبحت المملكة تحتل المراتب الأولي في الإصابة بداء السكري والبدانة، وتعد من أكبر الدول المستوردة للأغذية، وأن نسبة 70 في المئة من الأمراض المنتشرة تبدأ من نوعية الغذاء المتناول.
