يستضيف فندق موفنبيك الخبر اثنين من خبراء الطهي التركي من موفنبيك إسطنبول في مطعم «ذو بلو» الشهير بالفندق وسيتم تقديم عرض من المأكولات التركية الشهية والصحية. ويوفر الفندق تشكيلة كبيرة من الأطباق المعدة بزيت الزيتون البكر، والمشويات الشهية المتبلة في صلصات مختلفة وبالطبع حلوى الحلقوم اللذيذة، كما سيحصل الزائرون على فرصة مشاركة الوصفات من خبراء الطهي التركي، بالإضافة إلى الفرصة لابتياع بعض السلع التركية التقليدية من البازار التركي الذي يتواجد خلال فترة المهرجان. يُقدّم الباراز برعاية بيت الشوكولاتة «تركواز» الراعي الرسمي للمناسبة، الذي يقدّم شوكولاتة البندق اليدوية البيتية و20 صنفاً من حلوى الحلقوم بنكهاتها المختلفة من شوكولاتة ومكسرات وفواكه وتشكيلة من فضيات تاريخ وثقافة الأمبراطورية العثمانية العريقة والتحف الثمينة المطلية بالذهب عيار 24 قيراط والبلاتين. وسيُقام مهرجان المأكولات والتقاليد التركية في الفترة ما بين 17 إلى 26 إبريل 2013، من الساعة 6.30 مساءً إلى 11 مساء.
