أغلقت أمانة جدة أخيراً 55 مخبزاً آلياً ، فيما أنذرت 151 موقعاً آخراً من إجمالي 217 محلاً تم تفتيشها خلال حملة استهدفت نشاط المخابز والمنشآت الغذائية في نطاق 12 بلدية فرعية. وأوضحت أمانة جدة أن 16 مراقباً صحياً ومراقب أسواق قاموا بتنفيذ الحملة في نطاق بلديات ذهبان - طيبة - بريمان - العزيزية - الشرفية - المطار- أبحر - الجامعة - أم السلم - الجنوب - جدة الجديدة - البلد ، ورصدو عدداً من المخالفات التي تنوعت بين تدني مستوى النظافة العامة، وتراكم النفايات، ومخالفة التجهيزات باستخدام الديزل، ومخالفة البناء، وسوء تداول المواد الغذائية وحفظها، ومخالفة شروط التعبئة، والنقل والتخزين، ومواد غذائية محضرة من اليوم السابق، وعدم وجود جهاز للتعقيم الأدوات, ومخالفة أنظمة صحة البيئة، وعرض مواد غذائية مجهولة المصدر، ومخالفة النشاط ، وعدم تجديد رخص المحال، وعدم وجود رخصة. وتهدف الحملة إلى متابعة نشاط المخابز الآلية ونصف الآلية والمنشآت الغذائية في إطار متابعة قيام البلديات الفرعية بالدور المناط بها في الرقابة على المحلات ذات العلاقة بالصحة العامة، والتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية اللازمة وتقديم غذاء صحي وآمن والتصحيح الفوري للمخالفات الصحية التي يتم رصدها لدى المحال المخالفة.
