برعاية الملك.. تُقام المباراة النهائية على كأس خادم الحرمين الجمعة القادمة في جدة    نائب أمير مكة يُدشّن ويضع حجر أساس ل (121) مشروعًا بيئيًا ومائيًا    التدريب التقني بعسير يقيم الحفل الموحد للخريجين والخريجات لعام 1445 ه    البريد السعودي سبل يواصل استعداداته لموسم حج 1445    16% نسبة الحركة السياحية السعودية في الأردن    بدء التسجيل العقاري في 7 مناطق عقارية بالرياض ومكة المكرمة    سمو أمير تبوك يرعى حفل تخريج الدفعة الثامنة عشرة لطلاب وطالبات جامعة تبوك    لن تكون ليلة وداعه.. الاتحاد يخسر رومارينيو أمام النصر    تعليم الطائف يدعو للتسجيل في خدمة النقل المدرسي    توقيع اتفاقية بين سجون الشرقية وجمعية السكر السعودية    مستشفى أبها للولادة والأطفال يُقيم فعالية "اليوم العالمي لارتفاع ضغط الدم"    ووكر : السيتي لم يخسر كأس الاتحاد الإنجليزي بسبب الاحتفالات    وسط تأكيد إسرائيلي ونفي من حماس.. مساعٍ لإحياء مفاوضات «الصفقة»    القيادة تهنئ رئيس جمهورية الدومينيكان بمناسبة إعادة انتخابه لفترة رئاسية جديدة    غدا.. أول تعامد للشمس على الكعبة خلال العام الجاري    تعاون لإحياء المواقع التراثية بالمملكة    الدكتور الربيعة يلتقي وزير الصحة العامة والسكان اليمني    مبابي: سأرحل مرفوع الرأس    التعليم الإلكتروني: "الذكاء" بالبحث والواجبات غش    طلائع حجيج طاجيكستان يغادرون إلى مكة    ارتفاع عدد الشهداء الفلسطينيين بغزة إلى 35984    إيداع 978 مليوناً دفعة مايو لمستفيدي سكني    نائب أمير الشرقية يطلع على التقرير السنوي لمديرية الدفاع المدني بالمنطقة    السفير السعودي لدى سورية: أشكر خادم الحرمين وولي العهد على الثقة الملكية بتعييني    إزالة "سن مطمور" اغلق مجرى تنفس لمريضة بعنيزة    مشرفو الحملات الإندونيسية: مبادرة "طريق مكة" طاقات بشرية وفنية سعودية من أجل راحة حجاج بيت الله    رحيمي يرد على انتقاله إلى دوري روشن السعودي    القبض على 3 وافدين بتأشيرة زيارة لترويجهم حملات حج وهمية    جمعية البر بالشرقية تتأهب للتميز الأوربي    "الداخلية" تقيم المعرض المتنقل "لا حج بلا تصريح" بالرياض    أمانة القصيم تركب لوحات قاعة الأمير بدر بن عبدالمحسن    لقاء أمير منطقة حائل مع أكبر خريجة في جامعة حائل يجد تفاعلاً واسعاً    رياح نشطة على أجزاء من الشرقية والرياض    إسرائيل.. استعمارية حاقدة    إصدار كتاب حول الأحداث البارزة لمنتدى التعاون الصيني- العربي على مدى ال20 عاما    رئيس وزراء السنغال يلتقي وفد مجلس الشورى في العاصمة دكار    «عيادات دله» تسعى لتقديم خدمات طبية بجودة عالية لأفراد الأسرة وطب الأسرة: رعاية وقائية وعلاجية بالقرب منك    الديب: 5 عوامل وراء رفع تصنيف السعودية الائتماني    أمير تبوك يرعى حفل تكريم خريجي مدارس الملك عبد العزيز    ماكرون واللجنة الوزارية يبحثان التحرك لإيقاف الحرب على غزة    زلزال بقوة 6,3 درجات يضرب قبالة أرخبيل فانواتو    الأهلي المصري يتوج بدوري أبطال إفريقيا    عفوا.. «ميكروفون الحارس يزعجنا» !    رمز الضيافة العربية    عرض فيلم " نورة " في مهرجان كان    «مجرم» يتقمص شخصية عامل نظافة ل20 عاماً    الماء (3)    حلقة نقاش عن استعدادات "رئاسة الهيئة" لموسم الحج    يطلق عروسه بسبب لون عينيها    "جامعة الحدود الشمالية" في خدمة الحجيج    أكد حرص القيادة على راحة الحجاج.. أمير الشمالية يتفقّد الخدمات في« جديدة عرعر»    واتساب يختبر ميزة لإنشاء صور «بAI»    وزير الحرس الوطني يرعى تخريج دورة الضباط الجامعيين    عزى هاتفياً رئيس السلطة بالإنابة في إيران.. ولي العهد وماكرون يبحثان تطوير التعاون ومستجدات غزة    مبدأ لا حياد عنه    ولي العهد يعزي محمد مخبر هاتفياً في وفاة رئيسي وعبداللهيان ومرافقيهما    «سكوبس» العالمية تصنف مجلة «الهندسة» بجامعة الملك خالد ضمن قواعدها العلمية    الدفاع المدني: تمديد التراخيص متاح عبر «أبشر أعمال»    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«مهرجان العسل» يجذب زوار الباحة .. ونحّالون يحذرون من رحيق الغازيات
نشر في الحياة يوم 09 - 08 - 2015

شهد مهرجان العسل الدولي الثامن في الباحة، الذي تنظمه جمعية النحالين التعاونية، بدعم من هيئة السياحة والتراث الوطني، إقبالا متزايداً من المصطافين والزائرين، إذ شهد المهرجان العديد من أنواع العسل، فيما تصدر عسل «المجرى» مبيعات المهرجان منذ افتتاحة قبل أربعة أيام.
يقول علي العمري وهو من أقدم مربي النحل بالمنطقة: إن عسل الباحة من أجود الأنواع، خصوصاً إذا كان بعيدًا عن التغذية، وعن أماكن وجود الإنسان، كون للنحل قدرة كبيرة على الطيران بحثاً عن الرحيق فإذا وجد بعض المصادر غير الطبيعية قد يتجه إليها حتى وإن كانت علب المشروبات الغازية، لذا يفضل أن تكون في أعالي الجبال وفي الإصدار المشرفة على تهامة.
ويضيف أن العسل أنواع عدة إلا أن الناس تفضل السدرة لحلاوة مذاقه، أما لمن أراد العلاج فيعد عسل الشوكة هو المفضل، وعسل المجرى ذو اللون الأبيض المميز، فيعد من أفخر أنواع العسل، إذ يقدم في المناسبات المهمة وللضيوف فقط، نظراً إلى لونه الأبيض المميز وندرته، إذ يستخرج من بعض الأشجار النادرة التي تزهر مرة في السنة وهو نادر جداً على مستوى المملكة، ويظهر في منطقة محدودة مثل تهامة عسير ومنطقة الباحة.
ويشير إلى أن صنف المجرى يعد من الأنواع المطلوبة للمتسوقين المستهلكين والزوار وقد بيع منه 20 كيلو بقيمة 20 ألف ريال، مؤكداً أن سعر عسل السدر المميز يصل إلى 400 ريال للكيلو، والعسل الشوكة يصل إلى 300 ريال للمميز.
ويرى أن فكرة مهرجان العسل، تساعد المربين على تسويق منتجهم، مطالباً بأن تقام مهرجانات خصوصاً في الشتاء لتسويق المنتج ولكثرة زوار المنطقة في هذا الفصل ويكون تحت إشراف ومراقبة من الجهات المسؤولة، وذات العلاقة لكي يشتري الزبون وهو في كامل الاطمئنان للمنتج.
من جهته، يقول صالح الغيلاني ( نحال) توجد بالمهرجان أنواع مختلفة من العسل مثل السدر والطلح والسمر والسلم والضهي والقتاد والصيفي والسحاه والبرسيم والربيعي والحمضيات والطلح وغيرها من الأنواع التي يعرضها النحالون من داخل وخارج المملكة، بينما يُمكن تمييز هذه الأنواع من خلال اللون، إذ يميل السدرة إلى الأشقر الأحمر، والشوكة لونها يميل إلى الأسود، أما المجرة فهو بطبيعته أبيض ويعتبر نادراً، وهذه الأنواع الطيبة أغرت الكثير من المتسوقين إلى شراء العسل.
وأضاف أن العسل يتميز عن بعضه بالشذا الخاص والنكهة وهذه الميزة تساعد على معرفة نوع العسل بشمه وذوقه في حين يسود في كل أصناف العسل رائحة خاصة يحددها المنبع الأصلي النباتي الذي يؤخذ العسل من رحيقه.
محبو المهرجان ورواده تعدوا حدود المملكة، فقامت وفود عدة من الكويت والإمارات ومصر واليمن بزيارته وتجولوا داخل معرض العسل، كما زاروا القاعة المخصصة للبيع، واستمعوا لشرح مفصل عن أنواع العسل المعروض من جانب مربي النحل ومنتجي العسل وأبدوا إعجابهم بما شاهدوه من العسل المعروض.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.