ينظر المدخنون إلى مشاكل العطش والجوع في رمضان بنوع من اللامبالاة، فمشكلتهم تتعلق بمفارقة التدخين لساعات طويلة في اليوم، مما يتسبب لهم بالعصبية بسبب آثار نقص النيكوتين بالجسم. فما هي الأطعمة التي تساعد على الحد من تأثير النيكوتين على جسم الصائم؟ ووفقا لليوم السابع يقدم الدكتور خالد يوسف، أخصائي التغذية، نصائح غذائية هامة للمدخنين فى شهر رمضان، لتجنب العصبية وآثار نقص النيكوتين بالجسم، ومن أهمها: تناول الطعام الغني بالبوتاسيوم والماغنسيوم، حيث يعتبران من أهم المعادن التى تعمل على تهدئة الأعصاب، ومن أهم الأطعمة الغنية بهما التمر، الكريز، الخس، كما أنها تحد من تأثير النيكوتين بالجسم. وأيضاً الأحماض الدهنية غير المشبعة تحسن الحالة النفسية، كما أنها تقي من الإصابة بالسرطانات، وتعزز جهاز المناعة ضد الأمراض وخاصة أمراض الجهاز التنفسي والرئة، والتى تهدد صحة المدخن بشكل خاص. ويمكن الحصول على الأحماض الدهنية غير المشبعة من زيت الزيتون والمكسرات والأسماك والتى ينصح بتناولها ثلاث مرات أسبوعيا في الإفطار، وعلى عكس ما هو شائع فإن الأسماك لا تتسبب فى العطش إلا في حالة إضافة كميات كبيرة من الملح إليها. ويضيف دكتور خالد أن من الآثار السلبية للتدخين هي نقص فيتامين "ج" و"أ" والفوليك أسيد، وهو الأمر الذي يؤثر على جهاز المناعة ويضعفه وخاصة نقص فيتامين "ج" الذي يزيد من الأحساس بالعطش، وبالتالي زيادة العصبية والتوتر عند المدخن. ولذلك فيجب على المدخن تناول الطعام الغني بتلك الفيتامينات والمعادن، مثل عصير البرتقال الطبيعي الغني بفيتامين "ج" والحبوب الكاملة الغنية بفيتامين" أ". ومن المعروف أيضا أن ارتفاع نسبة الكوليسترول بالدم وارتفاع ضغط الدم من الآثار السلبية للتدخين، لذا يجب الحرص على تجنب تناول الطعام المسبب لارتفاع أي منهما مثل الوجبات السريعة التى تحتوي على الأحماض الدهنية المشبعة، لتجنب ارتفاع ضغط الدم وبالتالي زيادة التوتر. والنصيحة الأخيرة التى يمكن أن تقدم لجميع المدخنين بشكل عام هي ممارسة الرياضة بانتظام، حيث تعمل على تنظيم ضربات القلب والتنفس، كما تقلل من رغبة الجسم فى مزيد من النيكوتين.
